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潜江市小龙虾烹饪职业技能培训学校简介


2020-03-14 07:24:09

潜江市小龙虾烹饪职业技能培训学校简介

本报推荐 江汉艺术职业学院饮食文化学院(潜江市小龙虾烹饪职业技术培训学校)居中国湖北省潜江市紫月东路33号中国生态龙虾城内,学院教学基地、培养基地、餐饮基地占地面积40000㎡。全校属于江汉艺术职业学院二级学院,凡是经过国家教育部备案、湖北省教育厅、潜江市人口集体局协同批准的标准培训中国小龙虾产业技术人才、服务于全国小龙虾全产业链的高档职业技能学院。

学院紧跟市场急需,立各类专业,概括“尖端技术+大专学历”其三只专业:市场营销(其三年)、餐饮管理(少数年)、烹调工艺及营养(少数年),纯技能小龙虾产业造包括小龙虾烹饪私人订制专业、龙虾大师专业、龙虾名师专业、龙虾养殖技师专业、烹饪大师专业和烹饪名师专业等。学院还制定了活体小龙虾分级标准、小龙虾餐饮行业标准、小龙虾烹饪师评定标准等于10起行业标准,出版发行《霎时养殖小龙虾》、《小龙虾烹饪师操作手册》、《营养师与配餐师操作手册》顶专业教材,报名了大半宗行业专利,每当中原小龙虾产业领域确立了大标准。

学院教职工力量充分,组建了平等开以中国烹饪大师、餐饮专家、培养专家、水产工程师、饮食文化学者为主的园丁队伍。学院不断翻新教学模式,首推小龙虾专业职业教育领域小班制教学,约专业技能团队全程指导,大师示范教学+100%实操,课堂教学和实体店后厨实操无缝对接。学院管理严格规范,一半封闭式、一半军事化管理,工作班主任管理,保持学生安心读书、舒心生活。

学院就业保障体系健全,生入学就签订就业协议,合格学生100%引进就业。学院和全国近千家知名餐饮企业成立老稳定战略协作关系,也学员提供了再度便捷的就业渠道,生就业无忧。以,学院为有志于投身小龙虾创业之文人们提供完善的创业保障,寄“潜江龙虾万师千店工程”的任何资源,也毕业学子在“潜江龙虾”品牌创业提供任何扶持,保证学生“高薪就业有保,独立自主创业有导向,前景提高起支持”。

 

潜江小龙虾产业进步简史

1987-2017年)

1987年:小龙虾来到湖北潜江。

2001年:“虾稻连作”元年,以后潜江龙虾养殖面积大圈提高。

2003年:“潜江油焖大虾”生。

2004年:初次成全国最大的小龙虾出口加工基地。

2005年:小龙虾人工繁育难题在潜江给打下。

2006年:“虾稻连作”技术为写入湖北省委1号文件;形成了“世界龙虾看潜江”的美誉;克氏原螯虾诱导繁育技

技术获得湖北省重大科技成果。

2007年:潜江市龙虾养殖协会成立;《克氏原螯虾与中稻轮作技术》得到湖北省科技发展三等奖;华山生物园成

即,湖北省虾头、虾壳难处理的题材可以缓解。

2008年:华山水产年处理10万吨废弃虾壳深加工项目启动;莱克建全国首只小龙虾人工诱导繁育基地;莱克、

华山水产取得了国际龙虾市场第一话语权。

2009年:潜江首届龙虾节举办,部分“虾王”、“虾后”个别为8.6万元和5.8万元高价创造了单体小龙虾全国拍卖纪录。

2010年:潜江第二省龙虾节举办;潜江市荣获“华夏小龙虾之乡”;潜江市荣获“华夏小龙虾加工出口第一

购”;潜江市创新了“虾稻共发”模式;潜江在培养规模、加工能力、谈创汇方面连续五年均居全国率先;有

“世界龙虾看中国,华夏龙虾看湖北,湖北龙虾看潜江”的美誉。

2011年:华夏烹饪协会与“潜江油焖大虾”也“华夏名菜”。

2012年:潜江第三节龙虾节举办,引资总额达到228.23亿元;“潜江龙虾”地理标志证明商标注册成功;潜江龙虾

省被评为“华夏最富有地方特色物产节会”;潜江市荣获“全国小龙虾标准化养殖示范县”;潜江市小龙虾产量2.67

万吨,年产值6.7亿元;华山商厦“良仁牌”得到批中国驰名商标。

2013年:潜江第四顶龙虾文化节;“潜江龙虾”得到国家农产品地理标志产品;《潜江龙虾‘虾稻共发’技术规

程》出于中华渔业协会组织的家审定通过,连于全国推广;全省“两会”中,省委书记李鸿忠当同潜江代表团座、

谈时,渴求“潜江打造全国最大的小龙虾良种选育繁育基地”。

2014年:潜江第五顶龙虾文化节;湖北蜂巢电商潜江虾尊小龙虾首达到国际龙虾节淘宝首页,销量居全国首先;初步

接武汉及潜江的“潜江龙虾旅游专利”,起网上龙虾节;华夏最大龙虾城登录潜江。

2015年:潜江第六顶龙虾文化节;潜江市建了全国唯一的小龙虾院士工作站;总投资15亿元的华夏潜江生态龙

虾城将受20156月正式开业;华夏虾谷网正式对外开放;  湖北潜江100吨小龙虾雕塑获吉尼斯记录;潜江市颁

犯了《至于加速潜江龙虾产业升级发展之实践意见》;先是顶中国虾谷小龙虾养殖技术培育会做。

2016年:潜江第七顶龙虾节于612天至16天在潜江召开,中以设立招商项目推介与色签字,湖北省“农产

尝试质量安全荆楚行”,潜江上农产品展示,湖北省小龙虾产业技术研究院挂牌暨小龙虾产业进步高峰论坛,华夏

影片家协会“送欢乐下基层”文学演出等运动。

2017年:20173月,潜江给中国粮油协会审定为“华夏虾稻之乡”;首顶中国(潜江)国际龙虾·虾稻产业博览

会见和第八顶湖北(潜江)龙虾节在潜江召开(本届龙虾节的设立时间也3-6月,博览会举办时间也69-12天)

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